Follow Us @Kalli's blog

Παρασκευή, 26 Οκτωβρίου 2018

"Τρουφάκια banoffee"

8:26 μ.μ. 2 Comments

Τρουφάκια Banoffee(μπανόφι)



Γιορτή χωρίς κέρασμα γίνεται;;;δεν γίνεται!
Κι αφού σήμερα στο σπιτικό μας έχουμε την ονομαστική γιορτή του μονάκριβου μου,είπαμε να φτιάξουμε το γλυκάκι μας.
Πανεύκολα τρουφάκια, με λίγα υλικά και ....πεντανόστιμα!

Η συνταγή είναι της Γωγώς Σαμίου, δηλαδή...εγγύηση χιχι

Υλικά

2 πακέτα μπισκότα digestive (των 250 γρ)
2 ώριμες μπανάνες
2 γεμάτες κουταλιές της σούπας καραμελωμένο ζαχαρούχο
250 γρ κουβερτούρα

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μίξερ και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Το ίδιο κάνουμε και με τις μπανάνες και κατόπιν τα ενώνουμε και προσθέτουμε και το καραμελωμένο ζαχαρούχο. Βάζουμε λίγο στο ψυγείο να σφίξει το μείγμα και μετά πλάθουμε σε μπαλίτσες , στο μέγεθος της αρεσκείας μας. 
Το δικό μου μέγεθος έβγαλε 40 κομμάτια!!!



Έπειτα,λιώνουμε την κουβερτούρα και προσθέτουμε μέσα μια κουταλιά καλαμποκέλαιο για να δουλευτεί πιο εύκολα....και βουτάμε μέσα τα τρουφάκια μας.
Τοποθετούμε στο ψυγείο και μετά γαρνίρουμε με λίγο καραμελωμένο ακόμη. 


Μπορούμε να προσθέσουμε τριμμένο μπισκότο, ή ξηρούς καρπούς, ή καραμελάκια!



  Και να θυμάστε....... μια δόση δεν είναι ποτέ αρκετή χαχαχα

Καλή επιτυχία 

Κυριακή, 14 Οκτωβρίου 2018

Αλμυρά και Γλυκά σνακ σχολείου!

5:17 μ.μ. 0 Comments

Με δύο φύλλα σφολιάτας ετοίμασα αλμυρά και γλυκά σνακ για το σχολείο!
Είναι κάτι γρήγορο, τόσο στην προετοιμασία, όσο και στο ψήσιμο!
Μυρίζουν τέλεια και το κυριότερο...τα παιδιά τα λατρεύουν!

Αλμυρά και Γλυκά σνακ σχολείου! Kalli's blog

Ένα σχολείο, όχι σαν όλα τα άλλα...

12:38 μ.μ. 2 Comments

Γεγονότα και καταστάσεις σε βάζουν σε τροχιά σκέψεων. Πολλές φορές επιδρούν με θυμό. Κάποιος, κάποτε μου είχε πει πως ακόμη και το πιο άσχημο συναίσθημα, μπορείς να το μετατρέψεις σε κάτι θετικό. Ακόμη κι αν δεν το βλέπεις εκείνη την στιγμή, ακόμη κι αν δεν το πιστεύεις και σε έχουν κατακλύσει αρνητικές σκέψεις, εκεί πρέπει να απομακρυνθείς και να δεις από άλλη σκοπιά τα γεγονότα, τα συναισθήματά σου, ή απλά να αποστασιοποιηθείς. Τις περισσότερες φορές, αν όχι όλες, ένα παραθυράκι ανοίγει που δεν είχες προσέξει.

Αφορμή, το σχολείο. Πώς φαντάζεστε εσείς το ιδανικό σχολείο;

Ένα σχολείο, όχι σαν όλα τα άλλα... Kalli's blog
pic by http://www.pbs.org