Follow Us @Kalli's blog

Τετάρτη, 27 Σεπτεμβρίου 2017

Tupperware time! Διαγωνισμός!

2:36 μ.μ. 0 Comments
Έχουν μεγαλώσει γενιές και γενιές. Υπάρχουν σε κάθε σπίτι από δεκαετίες. Σίγουρα έχετε κι εσείς, αλλά ειλικρινά, ποτέ μα ποτέ δεν είναι αρκετά!
Τα θρυλικά tupper της tupperware έχουν χρησιμοποιηθεί από τα ελληνικά νοικοκυριά για αποθήκευση τροφίμων σε ντουλάπια, ψυγείο και κατάψυξη, για σερβίρισμα στο οικογενειακό τραπέζι, για την προετοιμασία του φαγητού και για το μαγείρεμα.
Επιπλέον, ποιό παιδί δεν έχει ανοίξει τα ντουλάπια με τα tupper και δεν έχει παίξει ατελείωτες ώρες, ενώ η μαμά ετοιμάζει το φαγητό της οικογένειας;

Δευτέρα, 25 Σεπτεμβρίου 2017

Το σπουδαιότερο festival για τη χειροτεχνία & το Do-It-Yourself επιστρέφει!

6:22 μ.μ. 0 Comments

Η μεγαλύτερη γιορτή χειροτεχνίας και Do-It-Yourself ανακοινώθηκε! Η Χειροτέχνικα ετοιμάζεται για τις 3, 4 & 5 Νοεμβρίου στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου (3’ από το μετρό της Ανθούπολης), από τις 10.00 έως τις 21.00.

Σχολικό κολατσιό εβδομάδας 18 έως 22 Σεπτέμβρη

6:08 μ.μ. 4 Comments

Η πρώτη σχολική εβδομάδα πέρασε με πολύ τρέξιμο τα πρωινά σε τέτοιο βαθμό που δεν προλάβαινα να κάνω κάτι στο σπίτι...ευτυχώς που σε τέτοιες περιπτώσεις σε περιμένει φαγητό στο σπίτι της γιαγιάς και του παππού!

Κυριακή, 24 Σεπτεμβρίου 2017

Το μενού μας!!! 25/09- 01/10

8:01 μ.μ. 0 Comments


Πάει κι ο Σεπτέμβρης.....
Είδατε πόσο γρήγορα περνάει ο καιρός;;
Είμαι σίγουρη πως όλοι πλέον έχετε προσαρμοστεί στους ρυθμούς σας και έχετε μπει για τα καλά σε φθινοπωρινό mood!
Μερικές νοικοκυρές(ανάμεσά τους κι εμείς) έχουν ξεκινήσει ήδη και μια γενική να το πω;;;φθινοπωρινή εκκαθάριση να το πω;;;μια ανανέωση τέλος πάντων και μια οργάνωση του σπιτιού, μετά τις διακοπές.
Εκτός από το σπίτι μας όμως, δεν ξεχνάμε να οργανώνουμε και το μενού όλης της εβδομάδας για την οικογένειά μας. Γιαυτό πάμε να πάρουμε και πάλι ιδέες για το τι θα μαγειρέψουμε,με συνταγές δικές μας,αλλά και αγαπημένων φίλων-bloggers-sites.

Δευτέρα 25/09

Εύκολη τάρτα με σπανάκι και μπέικον
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)





Τρίτη 26/09

Ψαρονέφρι με μπέικον, σάλτσα μουστάρδας και πουρέ καρότου
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Τετάρτη 27/09

Γεμιστά με θαλασσινά και λαχανικά
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Πέμπτη 28/09

Πεσκανδρίτσα με ψητές πατατούλες και σάλτσα σαφράν
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Παρασκευή 29/09 

Φακές με λουκάνικο και δυο είδη πορτοκαλιών
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Σάββατο 30/09

Ρολό κοτόπουλο με φέτα και λιαστές ντομάτες
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Κυριακή 01/10

Θράψαλα γεμιστά με σάλτσα ούζου
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Το γλυκό μας"

Εύκολο τιραμισού με Βινσάντο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




"Η λιχουδίτσα μας"

Μελένια ανθοτυτυροπιτάκια
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Tips



Τετάρτη, 20 Σεπτεμβρίου 2017

Παλέτα για αναρριχητικό φυτό / DIY

11:37 π.μ. 8 Comments

Μου αρέσουν πάρα πολύ οι παλέτες! Μια μέρα λοιπόν που βρήκα μια σε πολύ καλή κατάσταση, κρίμα ήταν να την αφήσω στην άκρη... Σωστά;
Η αλήθεια την είχα παρατημένη στο μπαλκόνι εδώ και αρκετό καιρό. Να που ήρθε όμως η ώρα τελικά να αξιοποιηθεί!

Κυριακή, 17 Σεπτεμβρίου 2017

"Θράψαλα γεμιστά με σάλτσα ούζου"

5:21 μ.μ. 0 Comments


"Θράψαλα γεμιστά με σάλτσα ούζου"



Υπέροχο φαγάκι, καταπληκτικός μεζές!
Χωρίς πολλά λόγια....

Υλικά

4 μεγάλα θράψαλα
1 κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδα σκόρδο
2 -3 ντομάτες(ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες)
1 φλ. του τσαγιού ρύζι(για πιλάφι)
1 ποτ. του κρασιού ούζο ή τσίπουρο με γλυκάνισο
ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι
μαϊντανό-άνηθο
προαιρετικά λίγη φέτα

Για την σάλτσα ούζου :

1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο 
1/2 ποτηράκι του κρασιού ούζο
αλάτι-πιπέρι
ελαιόλαδο 
την σάλτσα από το ταψί...

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε, πλένουμε καλά τα θράψαλα και ψιλοκόβουμε τα πλοκάμια τους.



Σε ένα τηγάνι σωτάρουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο και τα πλοκάμια. Σβήνουμε με το ούζο και μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε.


Όταν η γέμιση έχει "δέσει" προσθέτουμε το ρύζι και ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο(όσο μας αρέσει). Αν θέλουμε βάζουμε και φέτα κομμένη σε κυβάκια!!!


Κατόπιν γεμίζουμε τα θράψαλα, κλείνουμε με οδοντογλυφίδες το άνοιγμα και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι. Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και λίγο χυμό ντομάτας(περίπου 1/2 ποτήρι + 1/2 ποτ. νερό) αλάτι,πιπέρι και αφού σκεπάσουμε με αλουμινόχαρτο, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 1/2 ώρα περίπου.


Όταν το φαγητό μας είναι έτοιμο, ετοιμάζουμε την σάλτσα ούζου!!

Σε ένα μικρό τηγανάκι σωτάρουμε σε λίγο λάδι το κρεμμύδι,το σκόρδο και σβήνουμε με το ουζάκι. Προσθέτουμε αλατοπίπερο και την σάλτσα από το ταψάκι όπου ψήσαμε τα θράψαλα και αφήνουμε να σιγοβράσει και να "δέσει".
Σερβίρουμε στα πιάτα και περιχύνουμε με την σάλτσα και ψιλοκομμένο μαϊντανό!
Συνοδεύουμε με δροσερή σαλάτα εποχής και εννοείται.....παγωμένο ουζάκι!!!!






Καλή σας όρεξη!!!

Το μενού μας!!! 18/09-24/09

11:03 π.μ. 2 Comments



Και πάλι εδώ!!!
Για να οργανώσουμε το μενού της εβδομάδας και την καθημερινότητά μας.
Μπήκαμε για τα καλά πλέον στους ρυθμούς μας...στους γνωστούς τρελούς ρυθμούς του φθινοπώρου. Επιστρέψαμε στις δουλειές μας,στα θρανία,στην ρουτίνα μας. 
Αλλά πάντα με χαμόγελο και θετική διάθεση.
Γιατί χωρίς αυτά....δεν παλεύεται η κατάσταση!
Και επειδή "νηστικό αρκούδι δεν χορεύει", πάμε να μαγειρέψουμε για να αντέξουμε στο τρέξιμο της καθημερινότητας μας!!!

"Καλή εβδομάδα σε όλους"


Δευτέρα 18/09

Σελινόριζα αλά πολίτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 19/09

Μακαρονάδα φούρνου με τυρί κρέμα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 20/09

Γαρίδες σαγανάκι
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 21/09

Κρασάτα μανιτάρια με τραχανά
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Παρασκευή 22/09

Τονοκεφτέδες με φάβα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 23/09

Γαλοπούλα με λαχανικά και κάρυ
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Κυριακή 24/09

Ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν, τυρί και πιπεριά
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Το γλυκό μας"

Ινδοκαρυδόγλυκο με κρέμα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Η λιχουδίτσα μας"

Μουστοκούλουρα μαλακά
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Tips



Σάββατο, 16 Σεπτεμβρίου 2017

Athens Fashion Trade Show / Damakoupa.gr

12:50 μ.μ. 0 Comments

Η Ρούλα και εγώ, είχαμε την τιμή να παραβρεθούμε στο Athens Fashion Trade Show που έγινε πριν μερικές ημέρες, στον εκθεσιακό χώρο του Metropolitan Expo και να γνωρίζουμε από κοντά την ομάδα πίσω από την Damakoupa.gr.
Όλες οι λεπτομέρειες στο post που ακολουθεί!

Δευτέρα, 11 Σεπτεμβρίου 2017

"Πρωτάκι;;; χαρείτε το!!!"

11:28 π.μ. 2 Comments


Το πρώτο κουδούνι, σήμανε πριν λίγη ώρα.
Και η νέα σχολική χρονιά, μόλις ξεκίνησε!

Μικρά και μεγάλα μαθητούδια κρατώντας τις τσάντες τους, πέρασαν το κατώφλι του σχολειού τους και παρακολούθησαν τον καθιερωμένο σχολικό αγιασμό.
Ανάμεικτα συναισθήματα στο προαύλιο...
Αγκαλιές και φιλιά με παλιούς συμμαθητές...άγχος και αγωνία για τους νεοφερμένους μαθητές, κυρίως για τα πρωτάκια!
Περισσότερο άγχος βέβαια για τις μανούλες, που αποχωρίζονται μετά από καιρό τα βλαστάρια τους για πρώτη φορά.



Και τώρα ξεκινάνε όλα τα ωραία.... Ναι ναι! κι όμως υπάρχουν πολλά ωραία!
Πολλά που τρομάζουν και αγχώνουν τις νέες μανούλες, πολλά που χαίρονται και αναπολούν οι παλιότερες. 



1) Η αγορά της σχολικής τσάντας


 Πόσο όμορφο είναι να παίρνεις σβάρνα όλα τα καταστήματα σχολικών ειδών μαζί με το μικρό σου (πεισματάρικο καμιά φορά) μαθητούδι, για να επιλέξει την τσάντα που λαχταρά...
Ατελείωτες διαπραγματεύσεις μέσα στο κατάστημα!!!
"Θέλω με τον αγαπημένο μου ήρωα!"
"Θέλω με ροδάκια σου λέωωω"
"Θέλω ίδια με τον Θάνο βρε μαμά"
Άσε τις δικές σου ανησυχίες.... "είναι γερή;;;ανατομική;;μήπως είναι μεγάλη για την πλατούλα του;;; πλένεται στο πλυντήριο;;"
Αθάνατη Ελληνίδα μάνα!!!!!!!!!!!!!!!

2) Η σχολική λίστα!


Τετράδια χρωματιστά...με γραμμούλες και τετραγωνάκια, μολύβια-γόμες-ξύστρες, κασετίνες, χαρακάκια,χαρτόνια και άλλα πολλά είδη σχολικού εξοπλισμού.
Πω πωωω ,τι έξοδα θεέ μου!!!!!!!Κι άντε κάτσε να τα τακτοποιήσεις στο νέο του γραφείο....και άντε κάτσε και να του εξηγήσεις που θα χρησιμοποιεί το καθένα και πως!!!

3) Το καπλάντισμα(ντύσιμο) των βιβλίων!


Αυτό το ωραίο διάφανο αυτοκόλλητο που ναι μεν προστατεύει τα βιβλιαράκια των παιδιών από τις φθορές,αλλά που σε εμάς τις μανούλες βγάζει το "λάδι" κάθε φορά που προσπαθούμε να ντύσουμε τα βιβλία! Και μετά οι χρωματιστές ετικέτες με το ονοματεπώνυμο του παιδιού...

4) Η πρώτη γνωριμία!


Η πρώτη επαφή με την δασκάλα ή τον δάσκαλο, που θα αναλάβει το μικρό μας.
"Είναι συνεργάσιμη/ος; "
"Είναι υπομονετική/ος;"
"Θα του μιλάει όπως εμείς;"
"Μήπως του φωνάξει χωρίς λόγο;"
Η πρώτη επαφή με του υπόλοιπους γονείς...σημαντικό κομμάτι πιστέψτε με!!!
Ξέρετε τώρα...ανταλλαγή τηλεφώνων, ανταλλαγή απόψεων και συμπαράσταση στις ίδιες αγωνίες και στα ίδια προβλήματα: " τι έχουν για ορθογραφία;πάλι δεν σημείωσε ο μικρός" χαχαχα

5) Το διάβασμα!


Κι έρχεται εκείνη η ευλογημένη ώρα, που πρέπει να το καθίσεις στην καρέκλα, να ανοίξει τα βιβλία του και να αρχίσει να γράφει και να διαβάζει τα μαθήματα της αυριανής μέρας. Νεύρα, φωνές, κλάματα, ανασφάλεια και πείσματα.
Πρέπει να ξύσει κι αυτό μολύβι ίσα με 800 φορές!!!
Και το νερό;;;που το πας αυτό;;τέτοια δίψα κάθε τρεις και λίγο το άτιμο...ούτε σαρδέλες να έτρωγε! Άσε που μετά όλο τουαλέτα θα θέλει χαχαχαχαχαχαχαχα


Ναι ξέρω.....θα με πείτε τρελή!
θα απορήσετε με όσα γράφω ε;;;
Κι όμως αγαπητές μανούλες(και μπαμπάδες) όλα αυτά είναι τόσο όμορφα!!!!!!!
Είναι οι αναμνήσεις που θα έχετε καθώς μεγαλώνουν τα παιδάκια σας.

Βλέπετε τώρα πια, όλα έχουν αλλάξει. 

Οι αγορές των απαραίτητων σχολικών γίνονται αυστηρά και μόνο από τον ίδιο: " Άσε θα πάω μόνος μου να τα πάρω,ξέρω εγώ τι χρειάζομαι"

Νέα τσάντα;;  : "και η παλιά καλή είναι...άσε που δεν κουβαλάμε και πολλά βιβλία...μην σου πω θα τα πάρω και στο χέρι"

Για ντύσιμο βιβλίων δε...ούτε λόγος: "Πας καλά ρε μάνα;;; μωρό είμαι;;; θα γράψω το όνομα μου και είναι ok"

Διάβασμα;;;; χαχαχαχαχαχαχα
Εδώ γελάμε!!!!!
Τώρα πια.....ούτε για αστείο!!!! Ρίχνει απλά μια ματιά σε ότι εκείνος θεωρεί απαραίτητο και όλα είναι μια χαρά. Και τώρα πια απαραίτητο είναι μόνο το Playstation και το Ιντερνετ χαχαχαχα

Όσο για τις επαφές;;;;ξεχάστε τις.
Τους καθηγητές θα τους συναντάτε τις μέρες και ώρες επικοινωνίας που θα ορίζει το σχολείο και με τους υπόλοιπους γονείς ίσως και να μην συναντηθείτε καθόλου όλη την χρονιά. Πέρα κάποιων εξαιρέσεων βέβαια. 

Μεγαλώνουν τόσο γρήγορα τα άτιμα!!!!!!!!
Εκεί που βλέπεις το πρωτάκι σου με βουρκωμένα μάτια να μπαίνει στο προαύλιο του σχολείου, ξαφνικά μένεις σπίτι να το αποχαιρετάς καθώς πηγαίνει για τον αγιασμό στο Λύκειο. 
Σου ρίχνει κι ένα φιλί  στα πεταχτά!!! Πάλι καλά να λέτε... ξέρετε πόσο σπάνια είναι τα φιλάκια ενός εφήβου;;; 
Αμ δεν ξέρετεεεεεε....
Θα μάθετε όμως...Θα έρθει κι αυτή η ώρα. Αλλά μέχρι τότε χαρείτε το σήμερα...χαρείτε τα κλάματα και τα πείσματα μπροστά από την πόρτα του σχολείου.


Χαρείτε τις ώρες, που προσπαθείτε να του μάθετε να γράφει ίσια πάνω στις γραμμούλες.
Τις ώρες που παιδευόσαστε οικογενειακώς να λύσετε εκείνο το μπερδεμένο πρόβλημα στα μαθηματικά.
Χαρείτε όλα τα λάθη τους, τα ατέλειωτα σβησίματα,τις ανασφάλειες τους.
Χαρείτε την κάθε στιγμή με το μικρό σας πρωτάκι!




Θα σας λείπουν τόσο πολύ, όλα αυτά στο μέλλον.....
Σας μιλάω εκ πείρας!!!!
Σας μιλάει μαμά ενός 17χρονου μαθητή, Β' Λυκείου!!!!




"Καλή και δημιουργική σχολική χρόνια
σε μικρά και μεγάλα παιδιά"






Καθαρό δέρμα κάθε ημέρα! Ένα για εμένα, ένα για εσένα!

11:00 π.μ. 0 Comments

Για τα προϊόντα της Yves Rocher σου έχω ξαναμιλήσει, όπως και για τον ορό της σειράς Elixir 7.9! Τα αγαπώ γιατί ακολουθούν αυστηρά τις προδιαγραφές των φυτικών καλλυντικών του Γαλλικού Ινστιτούτου. Επιπλέον, οι συσκευασίες είναι φιλικές προς το περιβάλλον που σημαίνει ότι ανακυκλώνονται. 
Σήμερα όμως θα σου μιλήσω για το ζελ καθαρισμού και απολέπισης της σειράς Pure System. 

Κυριακή, 10 Σεπτεμβρίου 2017

Υγιεινά σνακ για το σχολείο! Προτείνει η Πένυ Δαμτζή!

6:30 μ.μ. 1 Comments

Η κατανάλωση ενός σωστού κολατσιού είναι πολύ σημαντική, γιατί συμβάλει στη καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα.
Θα ήταν προτιμότερο ο κάθε γονιός να φροντίζει ο ίδιος για τη διατροφή του παιδιού και τις ώρες που δεν το έχει κοντά του, για να είναι σίγουρος για την ποιότητα και την ασφάλειά του.
Έτσι λοιπόν αντί για το καθημερινό τους χαρτζιλίκι, δώστε στα παιδιά σας το καθημερινό τους σνακ για το σχολείο.

Σάββατο, 9 Σεπτεμβρίου 2017

Το μενού μας !!!

10:23 μ.μ. 0 Comments



Μια νέα υπέροχη εβδομάδα ξεκινά....
Και μαζί με αυτήν, ξεκινάνε και τα σχολεία!!!
Ναι ξέρω...τρέξιμο, αγιασμοί, σχολικές λίστες και αγορές για τα μικρά(και μεγάλα) μαθητούδια μας,αλλά....το περιμέναμε μανούλες! Μην σας πω πως το ζητούσαν μερικές εναγωνίως χαχαχαχα.
Εμείς θα σας ευχηθούμε να οπλιστείτε με δύναμη, κουράγιο και αρκετή θετική διάθεση και να έχουμε μικροί -μεγάλοι μια όμορφη, ήρεμη και δημιουργική σχολική χρονιά!!!
Κι όπως πάντα εμείς εδώ... κάνουμε την καθημερινότητά μας καλύτερη και οργανώνουμε τη κάθε μέρα μας. Ετοιμάζουμε και σας προτείνουμε συνταγές από αγαπημένα blogs/sites.  Απλά, εύκολα και κυρίως ισορροπημένα γεύματα για όλη την οικογένεια.
Πάρτε λοιπόν χαρτί και πάμε να μαγειρέψουμε συνταγές από όλη την Ελλάδα και όχι μόνο!

🍳🍴🍲

Δευτέρα 11/09

Σαρδέλες ριγανάτες
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 12/09

Ρεβυθάδα φούρνου με σαφράν
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 13/09

Ομελέτα φούρνου με κατίκι και ντομάτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 14/09

Τσιγαριαστό (Σφακιανό)
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Παρασκευή 15/09

Γαρίδες με πιλάφι λαχανικών
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 16/09

Τηγανιά με μοσχάρι: ο μεζές ντόμινο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Κυριακή 17/09

Μουσακάς με μπεσαμέλ
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Το γλυκό μας"

Θρακιώτικος μπακλαβάς με σουσάμι και ξερά σύκα 
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Η λιχουδίτσα μας"

Berliner-ντονατσάκια φούρνου
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Tips

Εδώ δεν θα προτείνουμε κάποιο μυστικό μαγειρικής,αλλά ιδέες για το σχολικό κολατσιό των παιδιών μας! 



Και θα τους ευχηθούμε
 "Καλή σχολική χρονιά"