Follow Us @Kalli's blog

Δευτέρα, 24 Ιουλίου 2017

Το μενού μας!!! 24/07-30/07

12:58 π.μ. 1 Comments




Τελευταία εβδομάδα του Ιούλη....
Το θερμόμετρο στα ύψη, η πόλη αδειάζει και η κούραση όλης της χρονιάς δίνει σκυτάλη στην χαλάρωση και στην ξεγνοιασιά των διακοπών.
Ναι, καλά καταλάβατε... τα κορίτσια του "Kalli's blog"  πάνε διακοπές!!!!
Πάμε κι εμείς να ξεκουραστούμε, να γεμίσουμε τις μπαταρίες μας και να γυρίσουμε κοντά σας ανανεωμένες και γεμάτες  νέες ιδέες, για να κάνουμε την καθημερινότητά μας καλύτερη!!!
Να περάσετε όμορφα κι εσείς...να χαλαρώσετε...να κλείσετε για λίγο τα προβλήματα και τις έγνοιες σε ένα μπαουλάκι...να αφήσετε τις κουτάλες και τις συνταγές στο συρτάρι και να χαρείτε μαζί με όσους αγαπάτε το καλοκαιράκι.


Δευτέρα 24/07

Μανιταρόπιτα με κρέμα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 25/07

Κοκκινιστό κοτόπουλο με μακαρόνια κλασικό και φούρνου
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 26/07

Μυλοκόπι στην λαδόκολλα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 27/07

Χταπόδι πολύχρωμη σαλάτα με πιπεριές και ελιές
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Παρασκευή 28/07

Σαλάτα με φακές
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 29/07

Ρώσικο σουφλέ
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Κυριακή 30/07 

Σουτζουκάκια φούρνου μερακλίδικα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Επιλογή για βραδινό

Ρυζοσαλάτα με τόνο και λαχανικά
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Το γλυκό μας"

Απίθανο σιροπιαστό ινδοκάρυδο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Η λιχουδίτσα μας"

Παγωτό Καϊμάκι με γλυκό βύσσινο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Tips




Ραντεβού τον Σεπτέμβρη!!!


Κυριακή, 16 Ιουλίου 2017

"Ο Κούμπο και οι δύο χορδές"

6:43 μ.μ. 0 Comments

Τα τελευταία 3 Καλοκαίρια ο δήμος έχεις ανακαινίσει τους δημοτικούς κινηματογράφους και έχει προβολές για παιδιά και μεγάλους με πολύ χαμηλό κόστος. Έχουμε ευχαριστηθεί ταινίες κάτω από τα αστέρια, τα Καλοκαιρινά βράδια. Πολύ πρόσφατα λοιπόν είδαμε μια διαφορετική παιδική ταινία "Ο Κούμπο και οι δύο χορδές".

Σάββατο, 15 Ιουλίου 2017

Το μενού μας!!! 17/07 - 23/07

6:19 μ.μ. 0 Comments


Μέσα Ιουλίου και εμείς μπερδεμένοι....
Κάπου ανάμεσα σε καύσωνα και βροχούλα, κάπου ανάμεσα στην ρουτίνα και στις διακοπές!
Το μόνο που δεν αλλάζει στην καθημερινότητά μας, είναι η αγάπη μας για το καλό και ποιοτικό φαγητό και η οργάνωση του εβδομαδιαίου μας μενού.
Γιαυτό.... πριν κάνουμε καφέ, οργανώνουμε το εβδομαδιαίο πρόγραμμα και πάμε για ψώνια...


Δευτέρα 17/07

Σαρδέλες ριγανάτες
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 18/07

Μπριζόλες λεμονάτες στον φούρνο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 19/07

Σαλάτα ρεβύθια με κόκκινες πιπεριές
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 20/07

Μελιτζανοσταμνάκια γεμιστά με μοσχάρι και γκούντα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Παρασκευή 21/07

Καλαμαράκια με κους κους
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Σάββατο 22/07

Το κοτοπαστίτσιο της τεμπέλας
(την συνταγή θα βρείτε  εδώ)



Κυριακή 23/07

Ψαρονέφρι γεμιστό με λιαστή ντομάτα, πιπεριά και φέτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Επιλογή για βραδινό

Φρουτοσαλάτα




"Το γλυκό μας"

Γλυκά πουράκια με μπανάνα,μασκαρπόνε και oreo
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




"Η λιχουδίτσα μας"

Παγωτό πραλίνα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Τips



"Το κοτοπαστίτσιο της τεμπέλας"

6:16 μ.μ. 0 Comments

"Το κοτοπαστίτσιο της τεμπέλας"



Μαμαδίστικο φαγάκι...εύκολο και γρήγορο!
Υπέροχη ιδέα για να κρύψετε το κοτόπουλο ή το κρεατάκι που πιθανόν δεν τρώνε τα παιδιά.
Επίσης ωραία ιδέα για να αξιοποιήσουμε τυχόν ζυμαρικό ή κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει.


Υλικά
(για ένα μικρό ταψάκι 25x25)

1 στήθος κοτόπουλο
1/2 πακέτο κοφτό μακαρονάκι(ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας)
1 κρεμμύδι 
2 κ.σούπας πελτέ ντομάτας
αλάτι,πιπέρι,κανέλα,μοσχοκάρυδο
ελαιόλαδο 
4-5 κούπες τριμμένα τυριά
(εμείς χρησιμοποιήσαμε κεφαλοτύρι και γκούντα)

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε κανονικά τα ζυμαρικά μας, τα σουρώνουμε, τα καίμε με λίγο ελαιόλαδο(ή βούτυρο αν προτιμάτε) και τα στρώνουμε στο ταψάκι μας. Πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο και λίγο τριμμένο τυρί.



Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο, σωτάρουμε το κρεμμύδι και το κοτόπουλο μας, αφού πρώτα το κόψουμε σε πολύ μικρά κομματάκια-μπουκίτσες.
Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε ελάχιστη κανέλα, τον πελτέ και λίγο νεράκι και αφήνουμε να βράσει. Κατόπιν όταν είναι έτοιμο το αποσύρουμε από την φωτιά και το προσθέτουμε πάνω από τα μακαρονάκια μας. 


Ρίχνουμε όλο το τριμμένο τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για  15'-20' περίπου....δεν χρειάζεται πολύ ψήσιμο, ίσα ίσα να κάνει κρούστα το τυράκι μας!!!!!


*Αντί για τριμμένο τυρί μπορούμε να φτιάξουμε και μπεσαμέλ...εμείς λόγω ζέστης προτιμήσαμε την γρήγορη και εύκολη λύση των τυριών!




 Λαχταριστό και μυρωδάτο... θα το λατρέψουν όλοι και δεν θα αντισταθεί κανείς!!!


Καλή σας όρεξη!!!!!!!


Κυριακή, 9 Ιουλίου 2017

Το μενού μας!!! 10/07 - 16/07

6:28 μ.μ. 0 Comments


Καλή εβδομάδα φίλες και φίλοι!

Μαζί σας για άλλη μια εβδομάδα, οργανώνοντας και ετοιμάζοντας το καθιερωμένο μενού μας.  Όσο εμείς ετοιμαζόμαστε για τις καλοκαιρινές μας διακοπές, παίρνουμε ιδέες από αγαπημένα blogs/sites και μαγειρεύουμε μαζί σας!!!
Υπέροχες, νόστιμες και εύκολες και οι προτάσεις αυτής της εβδομάδας.
Μην χάνετε χρόνο.... οργανωθείτεεεεεεεεε!!!!!!!!


Δευτέρα 10/07

Γίγαντες με κοτόπουλο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 11/07

Μυλοκόπι στην λαδόκολλα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 12/07

Νησιώτικοι ντοματοκεφτέδες
(την συνταγή θα βρειτε  εδώ)



Πέμπτη 13/07

Γεμιστά μπιφτέκια πάνω σε τηγανίτες πατάτας στον φούρνο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Παρασκευή 14/07

Τυρόπιτα-τραχανόπιτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 15/07

Κανελόνι με κιμά και μπεσαμέλ
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Κυριακή 16/07

Αρνάκι με δεντρολίβανο και πατατούλες στον φούρνο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Επιλογή για βραδινό

Ομελέτα πατάτας στην τοστιέρα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Το γλυκό μας"

Τάρτα με σταφύλι
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Η λιχουδίτσα μας"

Μάφιν βανίλιας
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Tips





Δευτέρα, 3 Ιουλίου 2017

Το μενού μας!!! 03/07 - 09/07

2:34 π.μ. 0 Comments

Και πάλι εδώ,πιστοί στο εβδομαδιαίο μας ραντεβού!
Και μην ακούσω κανέναν/καμία να παραπονιέται για την ζέστη των τελευταίων ημερών....
Καλοκαίρι δεν θέλατε;;;;; τσιμουδιά τώρα χαχαχα
Τουλάχιστον αρχίζει να υποχωρεί ο καύσωνας και ένα δροσερό αεράκι έκανε την εμφάνισή του.
Χωρίς πολλά λόγια...πάρτε χαρτί και στυλό,οργανώστε το μενού σας μαζί μας και φτιάξτε την λίστα για τα ψώνια σας.


"Καλά μαγειρέματα"


Δευτέρα 03/07

Καγιανάς με χωριάτικο λουκάνικο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 04/07

Κολοκυθάκια γεμιστά με τόνο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 05/07

Κανελόνια με λαχανικά και κόκκινη μπεσαμέλ
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 06/07

Φασουλονταβάς με πιπεριές και κεφτεδάκια 
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Παρασκευή 07/07

Γιαουρτλού κεμπάπ
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 08/07

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι-το θαλασσινό ραγού
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Κυριακή 09/07

Κοτόπουλο στην γάστρα με μελωμένες πατατούλες
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Επιλογή για βραδινό

Σαλάτα με καρπούζι, φέτα και γαρίδες
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Το γλυκό μας"

Εξωτική δροσιά
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Η λιχουδίτσα μας"

Berliner-ντονατσάκια φούρνου
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Tips