Follow Us @Kalli's blog

Κυριακή, 31 Δεκεμβρίου 2017

Αποχαιρετώντας τον χρόνο που φεύγει....

2:27 π.μ. 0 Comments

Μόλις ξημέρωσε η τελευταία μέρα αυτού του χρόνου!
Ενός  χρόνου που άφησε γλυκόπικρες αναμνήσεις...

Όπως κάθε χρονιά, έτσι και το 2017  ήταν γεμάτο χαρές και λύπες.
Γεμάτο όμορφες και άσχημες στιγμές. 
Στιγμές με γέλια και χαρούμενα πρόσωπα, στιγμές που τα δάκρυα μας έκαναν συντροφιά τις νύχτες.
Άνθρωποι ήρθαν, άλλοι έφυγαν... 
Φίλοι νέοι, που μπήκαν ξαφνικά στην ζωή μας, μας στήριξαν και έδωσαν νόημα. Και "φίλοι" που πρόδωσαν την εμπιστοσύνη μας, τα αισθήματά μας και στα δύσκολα απλά εξαφανίστηκαν !  Φυσικά και δεν πειράζει... ακόμη κι αυτοί κάτι μας έδωσαν!

Προβλήματα υγείας που ευτυχώς ξεπεράστηκαν. Στιγμές πόνου και έντασης, φόβου και ανασφάλειας , που μας έδωσαν ένα σημαντικό μάθημα. 
Να αγαπάμε και να φροντίζουμε τον εαυτό μας!!! 
Αν δεν το κάνουμε εμείς, μην περιμένετε να το κάνουν οι άλλοι!

Πέρασαν κι άλλα πολλά....μα δεν κολλάμε πια σε αυτά.
Καλωσορίζουμε με χαμόγελα τον νέο χρόνο, βάζουμε νέους στόχους και όνειρα και μοιράζουμε ευχές!!!



Για το  2 0 1 8  λοιπόν ευχόμαστε:

ΥΓΕΙΑ το πολυτιμότερο αγαθό! Μην το υποτιμάτε, μην το θεωρείτε δεδομένο.
ΑΓΑΠΗ  δώστε απλόχερα όση περισσότερη  μπορείτε και θα σας επιστρέψει στο δεκαπλάσιο 💖💖💖
ΤΥΧΗ  έχει κι αυτή τον ρόλο της.
ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑ  γιατί είναι ωραίο να βλέπουμε την θετική πλευρά της ζωής.
ΔΥΝΑΜΗ για να μην μας λυγίσει τίποτα!
ΥΠΟΜΟΝΗ για να αντιμετωπίζουμε τις δυσκολίες και να μπορούμε να βρούμε λύσεις.
ΠΙΣΤΗ και ΕΛΠΙΔΑ απαραίτητες για να συνεχίζουμε την κάθε μας μέρα, την κάθε μας στιγμή.
ΕΥΤΥΧΙΑ που θα αγκαλιάσει εμάς και τους ανθρώπους που βρίσκονται στην ζωή μας.
και
ΧΑΜΟΓΕΛΑ...πολλά χαμόγελα που θα δώσουν στην ζωή μας μια ευχάριστη νότα.
ΕΙΡΗΝΗ χωρίς αυτήν όλα τα άλλα παύουν να υπάρχουν!!!!

                          **************************************************************

Βγάλτε από την ζωή σας ότι σας χαλάει. 
Απομακρυνθείτε από τους τοξικούς ανθρώπους.
Ακολουθήστε την καρδιά σας, τα "θέλω" σας και όχι τα "πρέπει".
Βάλτε νέους στόχους και όνειρα και προσπαθήστε να τα πραγματοποιήσετε.
Βοηθήστε όσους έχουν ανάγκη. 
Μοιραστείτε με αυτούς που αγαπάτε τα συναισθήματά σας, τις αγωνίες σας, τις χαρές και τις λύπες σας.

Χαρίστε χαμόγελα και αγκαλιές...πολλές αγκαλιές, δυνατές, αληθινές από αυτές που δίνουν χαρά, που ενώνουν τους ανθρώπους!
Γιατί που ξέρετε;;;;; κάπου εκεί έξω υπάρχει ένας άνθρωπος που έχει ανάγκη την αγκαλιά σας, που περιμένει να συναντήσει την ματιά σας, να ακούσει την  γλυκιά σας κουβέντα που θα του χαρίσει μια ακόμη ευκαιρία στην ευτυχία, μια ευκαιρία στην ζωή!
    Κάλλη 💖 Ρούλα

"Καλή χρονιά"








Τετάρτη, 22 Νοεμβρίου 2017

Τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης για τους πλημμυροπαθείς στην Μάνδρα Αττικής

12:50 μ.μ. 0 Comments

Οι ΑΠΨΟ ΝΕΟΙ Ευγενειας συγκεντρώνουν τρόφιμα και 
είδη πρώτης ανάγκης για τους πλημμυροπαθείς συνανθρώπους μας στην Μάνδρα Αττικής! 

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ 
επικοινωνήστε στα εμφανιζόμενα τηλέφωνα! 


Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2017

Το μενού μας!!! 20/11-26/11

9:17 π.μ. 0 Comments

Και μετά από 2 εβδομάδες απουσίας, είμαστε και πάλι κοντά σας! 
Με ένα νέο μενού, χειμωνιάτικο και θρεπτικό. Ότι πρέπει για να δυναμώσουμε και να αναρρώσουμε μετά από τις πρώτες ιώσεις του φετινού χειμώνα. 
Με σπέσιαλ σουπίτσες  που έχουν την τιμητική τους σαφώς, αλλά και ένα γλυκάκι όνειρο!!!

Δευτέρα 20/11

Κοτόσουπα βελουτέ
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 21/11

Ριζότο με κρόκο Κοζάνης και μανιτάρια
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 22/11

Χανιώτικη φασολάδα με πορτοκάλι
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 23/11

Ψητός σολομός με λεμονάτη σάλτσα λαχανικών
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Παρασκευή 24/11

Γαλλική κρεμμυδόσουπα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 25/11

Χοιρινά σνίτσελ στον φούρνο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Κυριακή 26/11

Το κοτοπαστίτσιο της τεμπέλας
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Το γλυκό μας"

Γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Η λιχουδίτσα μας"

Αλμυροί λουκουμάδες γεμιστοί
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Tips




Δευτέρα, 13 Νοεμβρίου 2017

The end of Santa...as we knew him!

7:56 μ.μ. 4 Comments

Φέτος είναι η πρώτη χρονιά που η κόρη έμαθε ποιός έκανε τον Άγιο Βασίλη στο σπίτι. Σε λίγους μήνες θα κλείσει τα 11 και με αφορμή συζήτηση που ξεκίνησε ένα πρωινό Σαββάτου, αποκαλύφθηκε η μαμά-Άγιος-Βασίλης.

Τρίτη, 31 Οκτωβρίου 2017

Κυριακή, 29 Οκτωβρίου 2017

Το μενού μας!!! 30/10- 05/11

10:10 π.μ. 2 Comments

Πάει κι ο Οκτώβρης!!!
Μπαίνουμε για τα καλά σε χειμωνιάτικο mood, ο καιρός δρόσισε αρκετά,άρχισαν οι βροχούλες.... τέλεια!!!
Οργανώνουμε τις ντουλάπες μας, τα σπίτια μας και γενικότητα την καθημερινότητά μας. 
Κι επειδή μέσα στην καθημερινότητα είναι και το φαγητό μας, πάμε να ετοιμάσουμε το εβδομαδιαίο μας μενού!!



Δευτέρα 30/10

Σουτζουκάκια
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 31/10

Γίγαντες πλακί με σαλάμι αέρος και κάπαρη
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 01/11

Τυρόπιτα-τραχανόπιτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 02/11

Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Παρασκευή 03/11

Πικάντικος τραχανάς με κρουτόνς σκόρδου
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 04/11

Καγιανάς με χωριάτικο λουκάνικο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Κυριακή 05/11

Μπακαλιάρος στιφάδο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Το γλυκό μας"

Κέικ με λεμόνι 
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Η λιχουδίτσα μας"

Ντονατς φούρνου με άρωμα λεβάντας!
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Tips

Πως αποφλοιώνουμε ντομάτες-κρεμμύδια-σκόρδα!
(δείτε εδώ)


Τρίτη, 24 Οκτωβρίου 2017

Αχ πολυπαθής σημαία μου...

10:35 π.μ. 0 Comments
Δεν με έχετε συνηθίσει με τέτοια κείμενα στο blog μου, αλλά μερικές φορές νιώθω πως πρέπει να πω κάτι, να μιλήσω μπας και αλλάξουν λίγο τα πράγματα. Λέτε να γίνεται;

Ο λόγος για αυτές τις πολυσυζητημένες παρελάσεις και ιδιαίτερα για το ποιό παιδί θα επιλεγεί για να κρατήσει την σημαία! Πραγματικά όμως έχω βαρεθεί και εκνευριστεί με τις λογικές που υπάρχουν και ελπίζω να είναι οι εξαιρέσεις. Εκεί που λες πως όλα τα έχεις ακούσει, να που μαθαίνεις και κάτι καινούριο.

Κυριακή, 22 Οκτωβρίου 2017

"Το ψιχουλο-βαζάκι"

12:53 μ.μ. 6 Comments

Ένα βαζάκι αλλιώτικο από τα άλλα....μαγικό.

Είναι το μικρό μας Ψιχουλο-βαζάκι!!!



Μια συμβουλή που μου έδωσε η μητέρα και η γιαγιά μου, είναι να μην πετάω ποτέ φαγητό!
Τίποτα δεν πάει  χαμένο στην κουζίνα, πόσο μάλλον σε καιρό κρίσης.
Έτσι έχω κι εγώ στο ράφι της κουζίνας μου ένα μικρό βαζάκι, που φυλάω όλα τα ψιχουλάκια. Όλα εκείνα τα μικρά τρίμματα και ψιχουλάκια, από φρυγανιές και παξιμάδια(ακόμη και από δημητριακά) που μένουν στις σακούλες συσκευασίας τους ή στο δικό μας τάπερ. 


Και τα αξιοποιούμε πάντα με τον καλύτερο τρόπο... Στον κιμά(μπιφτέκια,σουτζουκάκια, κεφτέδες), στο πανάρισμα των κρεατικών μας, στις σαλάτες και όπου αλλού πάει η δική μας φαντασία!!

Φτιάξτε κι εσείς το δικό σας βαζάκι!!!
Γιατί στην κουζίνα τίποτα δεν πάει χαμένο!

Το μενού μας!!! 23/10-29//10

11:51 π.μ. 0 Comments



Καλημέρα!!!!!!!!!
Μην μου πείτε ότι κάνετε δουλειές γιατί δεν θα σας πιστέψω..χαχα
Με τέτοια λιακάδα σήμερα, μόνο βολτούλες επιτρέπονται!
Γεμίστε την μέρα σας με όμορφες στιγμές, με τα αγαπημένα σας πρόσωπα και εμείς οργανώνουμε για σας το μενού της εβδομάδας.
Μιας εβδομάδας  που είναι γεμάτη γιορτές. 
Ξεκινάμε από αύριο(23/10) λέγοντας "Χρόνια Πολλά" στον Ιάκωβο, την Τετάρτη(25/10) στην Χρυσάνθη, την Πέμπτη(26/10) στον Δημήτρη και την Δήμητρα και το Σάββατο(28/10) σε όλους του Έλληνες!!!!!!!
Να περάσετε μια όμορφη εβδομάδα...


Δευτέρα 23/10

Ψωμί πίτσας με πεπερόνι και τυρί κρέμα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 24/10

Ρώσικο σουφλέ
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 25/10

Ψαρόσουπα με κολοκύθα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 26/10

Κεφτέδες σε σάλτσα μουστάρδας-μανιταριών
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Παρασκευή 27/10

Spaghetti με πιπεριές και σάλτσα γιαουρτιού
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 28/10

Κις Λορέν 
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Κυριακή 29/10

Μοσχάρι με μελιτζάνες
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Το γλυκό μας"

Γλυκιά κολοκυθόπιτα Μυτιλήνης
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Η λιχουδίτσα μας"

Κριτσίνια ηλιόσπορου
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Tips


Δευτέρα, 16 Οκτωβρίου 2017

Σελιδοδείκτες από τον junior

10:21 π.μ. 0 Comments
 

Το youtube προσφέρει πολλές επιλογές ιδεών για κατασκευές και ο junior έχει κολλήσει για τα καλά. Πότε θέλει να κάνει κατασκευή με ξυλάκια, πότε με χαρτόνια, πάντως όποτε κι αν κάνει κάτι, μπορείτε να φανταστείτε το τι χαρτοσκουπιδάκια μαζεύουμε! 
Δεν παραπονιέμαι... δημιουργική απασχόληση είναι αυτή!

Κυριακή, 15 Οκτωβρίου 2017

Το μενού μας!!! 16/10-22/10

11:35 π.μ. 0 Comments


Πως τα καταφέρνω το τελευταίο διάστημα να προετοιμάζω το μενού την τελευταία στιγμή, ούτε εγώ ξέρω χαχαχαχαχα
Πάντα εδώ όμως!
Το χρωστάμε σε όλους τους αγαπημένους μας αναγνώστες...σε σας !!!
Άντε...μην καθυστερείτε...πάρτε χαρτί και στυλό και πάμε να οργανώσουμε την εβδομάδα μας και την καθημερινότητά μας!

Δευτέρα 16/10

Σπιτικό burger με χειροποίητο ψωμί -μπριος!
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 17/10

Κοτόπουλο με λαχανικά και μέλι
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 18/10

Γίγαντες στον φούρνο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 19/10

Ριζότο με μανιτάρια πλευρώτους
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Παρασκευή 20/10

Σαλάτα με φακές
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 21/10

Ψαροκεφτέδες με dip γιαουρτιού
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Κυριακή 22/10

Μοσχάρι με μελιτζάνες
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



"Το γλυκό μας"

Τάρτα σοκολάτας
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σχολικό κολατσιό

Προτάσεις και ιδέες για το κολατσιό



Tips

Ένας ωραίος και πρακτικός τρόπος αποθήκευσης για το κολατσιό των παιδιών ή το γεύμα στην δουλειά μας, είναι το βαζάκι!!!! όλα σε ένα σκεύος, καθαρά και περιποιημένα !!!