Follow Us @soratemplates

Τρίτη, 29 Μαρτίου 2016

Πολύσπορα κεφτεδάκια!

11:54 π.μ. 3 Comments

Αλλιώτικα κεφτεδάκια....
Νηστίσιμα και δυναμωτικά...


Φτιαγμένα από την γνωστή και αγαπημένη μας οσπριάδα!
Για την Οσπριάδα σας έχουμε ξαναμιλήσει και σας έχουμε δώσει συνταγή για σούπα εδώ.

Δευτέρα, 28 Μαρτίου 2016

Κυριακή, 27 Μαρτίου 2016

Το μενού μας!!! 28/03-03/04

12:29 π.μ. 0 Comments


Και να που τελειώνει κι ο Μάρτης...ζόρικος μήνας και ο καιρός μας έχει τρελάνει εντελώς.
Πρωταπριλιά λοιπόν,προσοχή στα ψεματάκια και στις φάρσες!!! 
Η νηστεία μας καλά κρατεί και οδεύουμε ολοταχώς προς το Πάσχα. Φτάσαμε κιόλας στους Γ ' Χαιρετισμούς...μα πως περνάει έτσι γρήγορα ο καιρός ούτε που καταλαβαίνω.
Το νέο μας νηστίσιμο μενού,στην ώρα του όπως πάντα,να μας ''λύσει'' τα χέρια...εμπλουτισμένο με νόστιμες και υγιεινές συνταγές που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους!!!

Δευτέρα 28/03

Σουτζουκάκια φασολιών
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τρίτη 29/03

Κολοκυθάκια γεμιστά με μανιτάρια
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 30/03

Καλαμαράκια στη σάλτσα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 31/03

Φάβα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Παρασκευή 01/04

Φασολάκια γιαχνί
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 02/04

Πατάτες στιφάδο στην γάστρα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ )



Κυριακή 03/04

Χταπόδι σαλάτα με φακές και πληγούρι
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Επιλογές για βραδινό

1.  Βραστά λαχανικά σαλάτα


2.  Σούπα μινεστρόνε



''Το γλυκό μας'' 

Κεκάκια με μήλο και σοκολάτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



''Η λιχουδίτσα μας''

Κουλούρια Θεσ/νίκης
(την συνταγή θα βρείτε εδώ )



Καλή εβδομάδα και καλό μήνα!!!

Σάββατο, 26 Μαρτίου 2016

Πικ-νικ στο εξωτικό σαλόνι μας!

2:13 μ.μ. 6 Comments

Μερικές φορές είναι αυτές οι ημέρες που ο καιρός δεν είναι πολύ καλός, ή που κάποιος από την οικογένεια είναι λίγο αρρωστούλης, ή δεν έχεις αυτήν την όρεξη να βγεις έξω βρε παιδί μου. Τα παιδιά όμως ξέρουμε όλοι ότι έχουν τόση ενέργεια και διάθεση για παιχνίδι που πραγματικά πολλές φορές οι μπαταρίες δεν αδειάζουν!

Την Κυριακή που πέρασε λοιπόν ο junior είχε την ιδέα να κάνουμε πικ-νικ στο εξωτικό μας σαλόνι! Μόνος του διάλεξε τραπεζομάντηλο, αυτό που βλέπετε στην φωτογραφία, άκρως Ανοιξιάτικο! Έστρωσε, τακτοποίησε με πλαστικά πιατάκια, κουταλάκια, χαρτοπετσέτες, κλπ ό,τι ήθελε για αυτό το εξωτικό-σαλονάτο-πικ-νικ! Βοήθησε και η αδερφή του με τα διάφορα και κάτσαμε να απολαύσουμε!

Και δεν έχασα ευκαιρία να τα δελεάσω με μενού από φρούτα και μπισκότα! Φάγανε περισσότερα φρούτα από όσα τρώνε σε δύο εβδομάδες! Και το καταευχαριστηθήκαμε!

Είναι επίσης από τις στιγμές που τα πιο απλά πράγματα είναι υπέρ αρκετά για τα παιδιά, να περάσουν υπέροχα μερικές ώρες της ημέρας! Ήδη προγραμματίζουμε το επόμενό μας πικ-νικ με διαφορετικό μενού και ...διακόσμηση! Γιατί ένα από τα πολλά υπέρ που έχει ένα τέτοιο πικ-νικ, είναι ότι μπορείς να αποφασίσεις τι διακόσμηση θα έχεις τριγύρω, επίσης εάν θα είναι μεσημεριανό ή βραδινό. Για να μην αναφέρω ότι δεν έχεις το άγχος με τα ζουζούνια!

Φυσικά το πικ-νικ στην φύση δεν συγκρίνεται με κανένα και υποσχεθήκαμε να το οργανώσουμε όταν ο καιρός είναι λίγο πιο ζεστός!
Δοκιμάστε το κι εσείς! Σας υποσχόμαστε ότι θα το διασκεδάσετε μικροί μεγάλοι!



Τρίτη, 22 Μαρτίου 2016

''Καριόκες''

12:36 π.μ. 10 Comments
Καριόκες


Από μικρή είχα τρέλα με την σοκολάτα και με ότι γλυκό υπήρχε,εκτός από τις καριόκες!
Δεν ξέρω γιατί ...τις είχα πάρει με στραβό μάτι. 
Μέχρι που δοκίμασα αυτές σε μια καλή μου φίλη και....ξετρελάθηκα!!!!!!
Από τότε έγιναν αγαπημένο γλυκάκι όλης της οικογένειας.
Πάμε να φτιάξουμε παρέα τις πιο νόστιμες καριόκες!!!

Κυριακή, 20 Μαρτίου 2016

Το μενού μας!! 21/3 - 27/3

11:15 π.μ. 0 Comments

Ήρθε και επίσημα η πρώτη ημέρα της Άνοιξης, ημερολογιακά τουλάχιστον ...γιατί από τον καιρό τον ίδιο δύσκολο πλέον να καταλάβουμε πότε είναι Άνοιξη ή Φθινόπωρο, Καλοκαίρι ή Χειμώνας! Αν και συνεχίζεται λοιπόν ο ανάστατος καιρός, κάθε εποχή έχει την ομορφιά της και τα χρώματά της. Η Άνοιξη μας δημιουργεί την αίσθηση της ανανέωσης, να βάλουμε χρώματα, να ανοίξουμε το σπίτι μας και να το ανανεώσουμε! 

Την Κυριακή που πέρασε είχαμε φτιάξει την δική μας Κυρά Σαρακοστή και σήμερα πρέπει να κόψουμε το ένα ποδαράκι, μιας και πέρασε μια εβδομάδα, πιο κοντά στο Πάσχα. Η Νηστεία συνεχίζεται, εκτός από την 25η Μαρτίου όπου μπορούμε να φάμε ψάρι. 

Πάμε να δούμε πως θα οργανώσουμε τώρα την εβδομάδα μας, με φαγητά θρεπτικά, νόστιμα και νηστίσιμα. Για εσάς που δεν νηστεύετε προσαρμόστε με βάση τα δικά σας γούστα.



Δευτέρα 21 Μαρτίου



Τρίτη 22 Μαρτίου



Τετάρτη 23 Μαρτίου



Πέμπτη 24 Μαρτίου



Παρασκευή 25 Μαρτίου



Σάββατο 26 Μαρτίου



Κυριακή 27 Μαρτίου



Προτάσεις για το βραδινό

Πατατοσαλάτα

Ντιπ με λαχανικά και πιτούλες.


το Γλυκάκι της Εβδομάδας



η Λιχουδίτσα




Κυριακή, 13 Μαρτίου 2016

Το μενού μας!!! 14/03-20/03

6:31 μ.μ. 2 Comments
''Καλή Σαρακοστή''

Φτάσαμε στα Κούλουμα, αποχαιρετούμε την τρελή Αποκριά και ξεκινάμε την Μεγάλη Τεσσαρακοστή,ή Σαρακοστή!!!
Κάποιοι νηστεύουν ευλαβικά μέχρι την Κυριακή του Πάσχα,άλλοι προσπαθούν να κρατήσουν τουλάχιστον κάποιες μέρες νηστείας... Ότι κι αν επιλέξετε να ακολουθήσετε,η νηστεία προσφέρεται εκτός των άλλων και για αποτοξίνωση του οργανισμού.
Εμείς θα σας δίνουμε ιδέες και προτάσεις για νηστίσιμα πιάτα,που εσείς μπορείτε να τα προσαρμόσετε στο δικό σας γούστο και να τα κάνετε αρτύσιμα !

Σάββατο, 12 Μαρτίου 2016

''Το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας''

7:41 μ.μ. 1 Comments

Καθαρή Δευτέρα!!!
Το τέλος της Αποκριάς και η έναρξη της μεγάλης Τεσσαρακοστής για την Ορθοδοξία.
Ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί ''καθάριζαν''σώμα και πνεύμα και προετοίμαζαν τον εαυτό τους για το Πάσχα.

Πολλά έθιμα για την Καθαρή Δευτέρα... 
Το πέταγμα του χαρταετού που περιμένουν μικροί -μεγάλοι με χαρά. Ο καιρός βέβαια δεν είναι πάντα σύμμαχος μας στο πέταγμα,αλλά  δεν πτοούμαστε.


Γεμιστά Muffin μερέντας με ταχίνι-κακάο

5:21 μ.μ. 1 Comments

Σχεδόν κάθε φορά που θα επισκεφθώ το super market θα θέλω να πάρω κάτι νέο για να δοκιμάσουν τα παιδιά. Αυτή τη φορά πήρα βαζάκι ταχίνι με κακάο! Το ταχίνι σκέτο προσωπικά δεν μου αρέσει καθόλου. Το συγκεκριμένο με κακάο όμως, πραγματικά πολύ πιο νόστιμο! Αλείφεις απάνω σε ζεστό ψωμάκι για πρωινό και μη, και είναι φυσικά άκρως δυναμωτικό και θρεπτικό!

Τρίτη, 8 Μαρτίου 2016

Ευτυχία...

9:39 π.μ. 4 Comments

Η ανθρωπότητα πολλές φορές θέλει να δώσει μια "λογική" εξήγηση για διάφορα θέματα, επιστημονικά και μη, για τα συναισθήματα και όχι μόνο, για ο,τιδήποτε υπάρχει στη Γη και στο Σύμπαν. Ένα από αυτά είναι η "ευτυχία"...

Δευτέρα, 7 Μαρτίου 2016

Το μενού μας!!! 07/03-13/03

1:02 π.μ. 0 Comments


Μάρτης γδάρτης,λέει ο λαός μας και ισχύει.....
Το πρωί λιακάδα,το βράδυ βροχή και ψύχρα. Αλλοπρόσαλλος καιρός...
Μαζί με αυτό έχουμε αρκετό τρέξιμο και άγχος,πολλές υποχρεώσεις και με όλα τα στραβά κι ανάποδα που συμβαίνουν τριγύρω μας, εμείς προσπαθούμε να παραμείνουμε ψύχραιμοι και αισιόδοξοι. 
Μέχρι τελικής πτώσης,χαχαχα
Κι επειδή ''νηστικό αρκούδι δεν χορεύει'' ,πάμε να μαγειρέψουμε παρέα το μενού της εβδομάδας και να γεμίσουμε το σπίτι με όμορφες ανοιξιάτικες μυρωδιές!!!


Δευτέρα 7/03

Ανοιξιάτικη κοτόσουπα με βασιλικό
(την συνταγή θα βρείτε εδώ



Τρίτη 8/03

Τάρτα με κρεμμύδια
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Τετάρτη 9/03

Φακές με μανέστρα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Πέμπτη 10/03

Φοκάτσια με ντοματίνια
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)


Παρασκευή 11/03

Tονοκεφτέδες
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Σάββατο 12/03

Ρολό κιμά γεμιστό με τυρί ζαμπόν και πιπεριά
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Κυριακή 13/03

Παστίτσιο με λαχανικά
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



Επιλογές για βραδινό

Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι



''Το γλυκό μας''

Καρυδόπιτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)



'' Η λιχουδίτσα μας''

Ρόδινα μπισκοτάκια
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)


Καλή εβδομάδα 
και 
Καλά μαγειρέματα