Header Ads




Αλμυρά ταρτάκια με Κολοκύθα


Όπως καταλάβατε κάνουμε τις δοκιμές μας με το κομμάτι κολοκύθας! Μετά την ψητή κολοκύθα, κάναμε αλμυρά ταρτάκια κολοκύθας!


Θα χρειαστούμε έτοιμη κομμένη ζύμη για ταρτάκια.
1 κομμάτι κολοκύθας
1 αυγό
τυρί τριμμένο (περίπου 1 κούπα και επιπλέον έβαλα και ένα κομμάτι πεκορίνο)
κρέμα γάλακτος (περίπου μισό κρασοπότηρο)
πιπέρι
βούτυρο για τις φόρμες
(αλάτι δεν πρόσθεσα λόγω των τυριών)




Περνάμε από τον χοντρό τρίφτη την κολοκύθα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά μας σε μπολ και ανακατεύουμε καλά.
Βουτυρώνουμε την φόρμα μας και προσθέτουμε τα φύλλα ζύμης.
Βάζουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα σε κάθε θέση.
Ψήνουμε στους 180 για περίπου 30 λεπτά.


Η μυρωδιά είναι υπέροχη! Στην γεύση είναι φοβερά! Δεν καταλαβαίνεις ιδιαίτερα την κολοκύθα, γιατί κρύβεται από τα τυριά!
Αυτή η συνταγή μου άρεσε περισσότερο από την ψητή κολοκύθα! Enjoy :)




4 σχόλια:

  1. Ωραία συνταγή και φαίνεται πεντανοστιμο σνακ! Μπαίνει στα υπόψη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όντως είναι πολύ ωραίο σνακ και για το σχολείο! Η αλμυρή εκδοχή της κολοκύθας μου άρεσε πολύ κι εμένα, περισσότερο από την γλυκιά.

      Διαγραφή
  2. Πολύ καλή συνταγή!!! Θα τη φτιαξω σίγουρα!!! 💕

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Η αλμυρή εκδοχή της γλυκιάς κολοκύθας, έχει γίνει η αγαπημένη μας Σοφία!! Σε ευχαριστώ πολύ που πέρασες!!

      Διαγραφή

Your comments make me smile :-)

Kalli Kent. Από το Blogger.