Header Ads




Παραλλαγή τάρτας σοκολάτας


Αυτήν την δοκιμή ήθελα να την κάνω καιρό ...και σήμερα μου δόθηκε η ευκαιρία μιας και είχα μπαγιάτικο κέικ! Ο λόγος για παραλλαγή της τάρτας σοκολάτας με βάση από "τρουφάκια" και γέμιση με κρέμα στιγμής... ας τα δούμε αναλυτικά όμως...




Για την βάση:

Ακολούθησα την συνταγή για τα τρουφάκια με το έξτρα ότι μου είχαν μείνει παγωτοmuffins και έτριψα μαζί και το τραγανό χωνάκι παγωτού.

Για την γέμιση:

1 κρέμα γάλακτος 200ml
330ml νερό
4-5 κουταλιές ζάχαρη
1 φακελάκι κρέμα στιγμής με γεύση μπανάνας
2 κουταλιές μερέντα


Πρώτα φτιάχνουμε την βάση και αφού την απλώσουμε σε φόρμα τάρτας την αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει λίγο.
Εν το μεταξύ ετοιμάζουμε την γέμιση. Ακολουθούμε την παραδοσιακή συνταγή που έχει στο φακελάκι της κρέμας στιγμής προσθέτοντας την μερέντα και ανακατεύουμε καλά για να ομογενοποιηθούν καλά.

Βγάζουμε την βάση από το ψυγείο και προσθέτουμε την γέμιση. Για έξτρα πινελιά και γεύση... πρόσθεσα από πάνω δάκρυα σοκολάτας με γεύση καραμέλας.
Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά και είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Φυσικά από πάνω μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς ή ακόμη και σαντιγί! 
Αν ...λέω αν περισσέψει κρέμα βάλτε την σε ποτηράκια για τα παιδάκια... δεν θα μείνει τίποτα!



10 σχόλια:

  1. αχ και πίνω καφεδάκι...πόσο θα ήθελα ένα τόσα δα κομματάκι! Τέλειο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Την επόμενη φορά έλα για καφεδάκι και για γλυκάκι! Σε περιμένω!

      Διαγραφή
  2. Αν και το καλοκαίρι, προτιμώ τα πιο δροσερά γλυκά, θα ήθελα να είχα ένα κομματάκι τώρα! Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι δροσερό μιας και διατηρείτε στο ψυγείο ...και εδώ που τα λέμε μια μπάλα παγωτό ίσως να πήγαινε από πάνω! Φιλιά!

      Διαγραφή
  3. Και μόνο που έχει μερέντα εμένα μου φτάνει!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πραγματικά όμως! Και σκέτη είναι φοβερή! Ικανή να φάω αρκετές κουταλιές!

      Διαγραφή
  4. Πωπω λαχταριστό γλυκάκι! Ένα κομματάκι και για εμενα παρακαλώ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να έρθεις για κέρασμα κυρία μου και σου φτιάχνω ό,τι θες!

      Διαγραφή

Your comments make me smile :-)

Kalli Kent. Από το Blogger.