Τελευταία εβδομάδα και τα Χριστούγεννα πλησιάζουν! Σαν μικρά παιδιά και εμείς περιμένουμε τις Άγιες Ημέρες για να γιορτάσουμε μαζί με την οικογένειά μας και να νιώσουμε την μαγεία των Χριστουγέννων! Φυσικά... κάθε ημέρα είναι αιτία για λίγη μαγεία και αγάπη! Μην το ξεχνάμε!

Το μενού αυτής της εβδομάδας λοιπόν, έχει λίγο από άρωμα γιορτών!

"Χαμογελαστά χιονανθρωπάκια"

Βρισκόμαστε ήδη στον πιο εορταστικό μήνα και οι προετοιμασίες για τα Χριστούγεννα έχουν ξεκινήσει για τα καλά!!! Συγκεκριμένα στο σπίτι μας με πυρετώδης ρυθμούς...

Μέσα σε όλες τις ετοιμασίες λοιπόν, είχα να σκεφτώ και μια απλή κατασκευή που θα προσφέρω ως δωράκι στα μικρά ζουζουνάκια ενός σχολείου!!!

Έτσι στρώθηκα για τα καλά στη δουλειά και αφού έψαξα πολύ (ευτυχώς που υπάρχει και το ίντερνετ, χοχοχο) κατέληξα σε αυτά τα χαριτωμένα χιονανθρωπάκια, από γλωσσοπίεστρα!

Και αυτή την εβδομάδα,το μενού μας εδώ,έτοιμο να οργανώσει το πρόγραμμά σας και να σας δώσει ιδέες και λύσεις για το φαγητό. Πλησιάζουμε ακόμη πιο κοντά στα Χριστούγεννα και οι κουζίνες μας έχουν πάρει "φωτιά"!!!!
Κουραμπιέδες,μελομακάρονα,μπισκότα και σοκολατάκια στολίζουν τα τραπέζια κάθε Ελληνικού σπιτικού.


Είμαστε ήδη στην δεύτερη εβδομάδα του Δεκέμβρη και μας φαίνεται πως πέρασε πάρα πολύ γρήγορα ο καιρός! Θα έρθουν γρήγορα οι γιορτές και πολύ σύντομα και το νέο έτος! Ελπίδες, όνειρα, στόχοι, και πολλά άλλα περνάνε από του κάθε ενός το μυαλό αυτές τις ημέρες. Ευχόμαστε να πραγματοποιηθούν όλες σας οι επιθυμίες και κάτι επιπλέον φέτος ...να σκεφτούμε τους συνανθρώπους μας, να τους βοηθήσουμε, με όποιο τρόπο μπορούμε. Ακόμη και το λίγο, από το τίποτα, είναι κάτι!

Πάμε όμως για να οργανωθούμε για την νέα εβδομάδα που ξεκινά στο "τι θα μαγειρέψουμε πάλι σήμερα"! Το αιώνια πρόβλημα της νοικοκυράς!

Δευτέρα 05/12

(Aγ. Σάββα)

Κολασμένη μακαρονάδα με μπρόκολο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Τρίτη 06/12

(Αγ. Νικολάου)

Xοιρινά σνίτσελ στον φούρνο
(την συνταγη θα βρείτε εδώ)

Τετάρτη 07/12

Μελιτζάνες παπουτσάκια
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Πέμπτη 08/12

Ταλιατέλες στο φούρνο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Παρασκευή 09/12

(Αγ. 'Αννης)

Μυλοκόπι στην λαδόκολλα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Σάββατο 10/12

Λαχανοντολμάδες
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Κυριακή 11/12

Αρνάκι ατζέμ πιλάφι
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Επιλογή για βραδινό

Γεμιστές πατάτες
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

"Το γλυκό μας"

Κούπες πορτοκάλι με σοκολάτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

"Η λιχουδίτσα μας"

Κρουασάν
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Tips μαγειρικής

Και ο Νοέμβρης μας αποχαιρετά...και οι γιορτές συνεχίζονται...και όλα τριγύρω μας είναι στολισμένα με γιρλάντες και λαμπιόνια!!!! 

Η διάθεσή μας στα καλύτερά της και το χαμόγελο όλης της οικογένειας φωτεινό και μόνιμο πλέον,καθώς .... It's the most wonderful time of the year 😊

Καλημέρα και καλή εβδομάδα να έχουμε φίλοι μου!

Εβδομάδα γεμάτη γιορτές,οπότε μην ξεχάσετε να ευχηθείτε στα αγαπημένα σας πρόσωπα που γιορτάζουν.

Εμείς ετοιμάζουμε το εβδομαδιαίο μενού και οργανώνουμε την καθημερινότητά μας με τον καλύτερο τρόπο.

Για να πάρω παρουσίες.....Είσαστε όλοι εδώ;;;
Ετοιμοπόλεμοι όπως πάντα,με χαρτί και στυλό για να οργανώσουμε ξανά το μενού της εβδομάδας! Μια εβδομάδα που μας φέρνει ολοένα και πιο κοντά στην αγαπημένη γιορτή,μικρών και μεγάλων...τα Χριστούγεννα!!!
Κι απ'ότι πήρε το "μάτι του Kalli's blog" .....κάποιοι προλάβατε και στολίσατε κιόλας!
Και γιατί όχι;;;κυρίως όταν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι,το στόλισμα επιβάλλεται νωρίτερα από ότι συνηθίζουμε!
Πάμε λοιπόν να μαγειρέψουμε για την οικογένεια και όσους αγαπάμε...και να βρούμε λίγο χρόνο μπας και στολίσουμε κι εμείς,χαχαχα

Αυτό το βιβλίο, βασισμένο σε αληθινή ιστορία, θα σας προκαλέσει έντονα αισθήματα συγκίνησης και θυμού, αλλά και μεταξύ των σελίδων ίσως να βρείτε κομμάτια του εαυτού σας από την παιδική ηλικία μέχρι το τώρα. Η Ιωάννα Νοταρά υφαίνει περίτεχνα την ιστορία της Άννας! Είναι μια γροθιά στο πόσο μεγάλη επιρροή έχει η οικογένεια στα παιδιά της, είτε καταστροφική είτε εξελίσσοντάς τα σε υπεύθυνους ευτυχισμένους ενήλικες.

"Πριν Χαράξει" είναι εκείνη η μαγική ώρα μετά το πιο πυκνό σκοτάδι της νύχτας, που οι λεπτές ακτίνες φωτός αρχίζουν να φωτίζουν και να ζεσταίνουν τα πάντα γύρω τους ...όπως και στην ζωή, που πολλές φορές μετά από μια μεγάλη περίοδο δυστυχίας και πόνου, αρχίζει η αισιοδοξία να κάνει τα δικά της μαγικά και να αλλάζει τις ζωές των ανθρώπων!

Αυτή η ιστορία με συγκίνησε πολύ. Την Άννα την αγάπησα σαν παιδί μου. Μόνο που αν ήμουν μαμά της, θα της είχα φερθεί καλύτερα. Θα την είχα προστατέψει και θα την είχα καθοδηγήσει. Θα την είχα φροντίσει και θα την είχα αγκαλιάσει. Θα την είχα στηρίξει στις αποφάσεις της και θα ήμουν πάντα δίπλα της.
Όλα αυτά που κάνω στα παιδιά μου ήδη! Γιατί, όλοι μας χρειαζόμαστε αγάπη, κι αν δεν την γνωρίζουμε από μικρή ηλικία, θα δυσκολευτούμε πολύ στην μετέπειτα ζωή μας.

Ένα αντίτυπο δικό σας, για να γνωρίσετε την Άννα!


Οι όροι συμμετοχής:

1. Να κάνετε "μου αρέσει" στις σελίδες Kalli's blog και Εκδόσεις Διόπτρα.
2. Να κάνετε δημόσια κοινοποίηση την ανακοίνωση που θα βρείτε εδώ στο facebook. (Εάν δεν έχετε facebook απλά συμπληρώστε την φόρμα).
3. Να συμπληρώσετε την φόρμα που θα βρείτε παρακάτω.

Ο διαγωνισμός ισχύει μέχρι τις 20 Νοεμβρίου!


Η διαδικασία παραλαβής του βιβλίου είναι η εξής:
Οι κάτοικοι Αθηνών παραλαμβάνουν το δώρο τους από συνεργαζόμενο βιβλιοπωλείο με τις εκδόσεις Διόπτρα για το οποίο θα ενημερωθούν. Ενώ για κατοίκους εκτός Αθηνών η αποστολή γίνεται με courier.
Δικαίωμα συμμετοχής έχουν κάτοικοι Ελλάδος.


Καλή επιτυχία σε όλους!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Κάποτε ...σαν παιδί, 

μιλούσα λίγο ή καθόλου για όλα αυτά που ήθελα και μου λείπανε.

Αργότερα ...σαν έφηβη, 

άρχισα να ζητάω όλα αυτά που ήθελα και μου λείπανε.

Τώρα ...σαν ενήλικη, 

δέχομαι όλα αυτά που έρχονται χωρίς να τα έχω ζητήσει.

Γιατί τελικά, όταν ζητάς είναι σαν να κλέβεις κάτι. 

Όταν όμως σου προσφέρετε χωρίς να το έχεις ζητήσει, είναι η πραγματική αξία.

Η συνομιλία και η διαπραγμάτευση του τι θέλω, γίνεται με Εκείνον.

Κατά έναν μαγικό τρόπο, αυτό που έχεις ανάγκη, ή που ασυναίσθητα έχεις ανάγκη, 

έρχεται όταν και όπως κρίνει Εκείνος.

πρωινές σκέψεις

Έχω μια αίσθηση ότι τα Χριστούγεννα θα τα φέρουμε πιο γρήγορα φέτος! Και απόδειξη αυτά τα υπέροχα κουπ-πατ τα οποία είναι εκτυπωμένα, καλά καταλάβατε, εκτυπωμένα με την μέθοδο 3D printing!

Τα χοιρινά σνίτσελ είναι τα αγαπημένα του γιου μου, που αν και δύσκολος στο κρέας, είναι τα μόνα που τρώει μανιωδώς.

Και κάθε φορά που τα φτιάχνουμε εξαφανίζονται σε χρόνο-ρεκόρ!!!

Αυτή την φορά κάναμε κάποιες αλλαγές στην όλη διαδικασία του "παναρίσματος" και μας άρεσαν πολύ περισσότερο. Αντικαταστήσαμε την φρυγανιά με παξιμάδια και βρώμη και προσθέσαμε μπαχαρικά!!

 Έγιναν υπέροχα...οπότε...σας τα παρουσιάζουμε!

Καλή εβδομάδα σε όλους τους αγαπημένους μας αναγνώστες!!!
Ξεκίνησαν οι γιορτούλες αυτού του μήνα και τα κρύα...
Πολλές οι δουλειές στο σπίτι αυτή την περίοδο και ο χρόνος που περνάμε στην κουζίνα είναι όλο και πιο περιορισμένος. Γι'αυτό ακολουθούμε πιστά το εβδομαδιαίο μας μενού,προετοιμάζοντας τα ψώνα και τα γεύματα μας χωρίς να έχουμε το άγχος του τι θα μαγειρέψουμε αύριο!
Φτιάξτε λοιπόν την λίστα σας,πάρτε στο χέρι τις κουτάλες σας και...πάμε να μαγειρέψουμε νόστιμα πιάτα!!!

Χορηγός Επικοινωνίας του Διαγωνισμού μας:

Ο Οκτώβρης μας αποχαιρετά με ψυχρούλα και άστατο καιρό...Κι εμείς είμαστε πανέτοιμοι να υποδεχτούμε τον Νοέμβρη,τον μήνα με τις πολλές γιορτές..τον μήνα που θα μας φέρει πιο κοντά στα Χριστούγεννα!!!! Δεν ξέρω για σας,αλλά εγώ ανυπομονώ να στολίσω το δεντράκι μου,χιχιχι.

Πάρτε στυλό και χαρτί,για να προετοιμάσουμε παρέα και το μενού της εβδομάδας.

Όπως πάντα γεμάτο νόστιμα και απλά πιάτα,που οργανώνουν το γεμάτο πρόγραμμα της εργαζόμενης και μη νοικοκυράς!!!

Είσαστε έτοιμες;;;;;Μαγειρεύουμεεεεεεε  :)

Δευτέρα 31/10

Αγκινάρες αλά πολίτα

(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Τρίτη 01/11

Αγίων Αναργύρων

Κοτόπουλο στιφάδο

(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Τετάρτη 02/11

Ριζότο με μανιτάρια πλευρώτους

(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Πέμπτη 03/11

Τυρόπιτα -τραχανόπιτα 

(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Παρασκευή 04/11

Σούπα μινεστρόνε με λαχανικά και μπούκοβο

(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Σάββατο 05/11

Λαχανικά με μπεσαμέλ και ψαράκι

(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Κυριακή 06/11

Ροστ μπιφ με χοντρό μακαρόνι

(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Επιλογή για βραδινό

Λουκανικόπιτες σε ψωμί του τοστ

(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

"Το γλυκό μας"

Ψωμί λουκούμι

(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

"Η λιχουδίτσα μας"

Μπισκότα παρμεζάνας

(την συνταγή θα βρείτε εδώ)

Tips μαγειρικής

Λόγο της λεπτότητάς του όντως πιάνει ακόμη και τις πιο λεπτές και κοντές βλεφαρίδες, και τις τονίζει! Επειδή έχουμε συνηθίσει τα πιο κλασσικά βουρτσάκια, μας πήρε λίγο για να βρούμε τον κατάλληλο τρόπο.



Επιπλέον, δεν τις μπερδεύει ούτε τις μπουκώνει. Είναι πολύ δύσκολο να μουτζουρωθείς μιας και έχεις τον απόλυτο έλεγχο! Πιάνει από ρίζα την βλεφαρίδα μέχρι άκρη! Τέλος, στεγνώνει γρήγορα μιας και η ποσότητα είναι τόση όσο χρειάζεται! Οι βλεφαρίδες είναι με καμπύλο σχήμα και τονισμένες! 

Είναι οφθαλμολογικά και δερματολογικά ελεγμένη! 

Εσείς την δοκιμάσατε;;