Follow Us @soratemplates

Δευτέρα, 31 Αυγούστου 2015

Το μενού μας!!! 31 Αυγούστου έως 06 Σεπτεμβρίου

9:36 π.μ. 2 Comments


Επιστρέψαμεεεεε....
   Οι καλοκαιρινές διακοπές για μας (όπως και για τους περισσότερους) έφτασαν στο τέλος τους. Καλά τα μπάνια, η ξεγνοιασιά και η  ξεκούραση, αλλά τώρα... κάθε κατεργάρης στον πάγκο του!

Παρασκευή, 28 Αυγούστου 2015

Happy Birthday to Me!

2:45 μ.μ. 5 Comments
Ακόμη και η Google μου ευχήθηκε!
 
Είναι γεγονός, μεγάλωσα ακόμη έναν ολόκληρο χρόνο! Και δεν έχω πρόβλημα να πω την ηλικία μου... έκλεισα τα 34 και πάμε για τα 35! Μα δεν είναι μόνο αριθμοί... είναι πολλές αναμνήσεις, πολλά συναισθήματα, πολλά που έκανα και που δεν έκανα...
Μα δεν γιορτάζω μόνο εγώ... γιορτάζουν και οι γονείς μου!
 
Η αλήθεια δεν μου αρέσει να γιορτάζω τα γενέθλιά μου... και δεν έχει να κάνει με την ηλικία. Η ημέρα ξεκίνησε από τις περίπου 5.30 τα ξημερώματα. Έχω πιεί ήδη 2 καφέδες. Έχω βάλει ένα πλυντήριο το οποίο περιμένει για άπλωμα. Έχω σκουπίσει και σφουγγαρίσει. Και έχω βάλει να γίνει το φαγητό, ψαράκι στο φούρνο με πάπρικα καπνιστή & συνοδευτικά λαχανικά στην κατσαρόλα. Μα τι πρωτοτυπία αυτήν την ημέρα;!

Φυσικά, ίσα που πρόλαβα να τις βγάλω χωρίς δαχτυλάκια μέσα! χιχιχιχι
 
Αλλά δεν θα μπορούσαν να είναι γενέθλια χωρίς το γλυκάκι, χωρίς τις υπέροχες ευχές από φίλους διαδικτυακούς και μη, από συγγενείς, από συνεργάτες!
Είναι από αυτές τις ημέρες που βάζεις ένα 'σταθερό σημείο', που βάζεις στόχους για το μέλλον, που κάνεις ανασκόπηση του παρελθόντος, που σκέφτεσαι το σήμερα!

Στο τέλος, η καλύτερη ευχή η υγεία και ότι κάνουμε να αφήνει κάτι θετικό, κάτι που να προκαλεί την εξέλιξη, την δημιουργικότητα! Πάνω από όλα η οικογένειά μας, με τους συγγενείς μας και τους φίλους μας!
 
Ευχαριστώ πάρα πολύ όλους όσους συμβάλλετε όλο αυτό το καιρό στην ζωή μου, με οποιοδήποτε τρόπο!



 

Τετάρτη, 26 Αυγούστου 2015

Βαζάκια, καρτελάκια, καλούδια από το χωριό!

5:44 μ.μ. 1 Comments

Στην κουζίνα μου αρέσουν τα βάζα, τα διάφανα βάζα, σε διάφορα σχέδια και μέγεθος. Μου αρέσει που έχω μια ραφιέρα από ΙΚΕΑ στο χρώμα του ξύλου και εκεί πάνω έχω στην σειρά διάφορα βαζάκια με διάφορα πράγματα που χρησιμοποιώ πολύ συχνά στην κουζίνα μου.

Δεν θα μπορούσα λοιπόν να μην βάλω σε αυτό το σημείο τα υπέροχα καλούδια που μου φέρανε από το χωριό, με πρώτες ύλες ΑΑΑΑΑΑ!!
Κριθαράκι, γλυκός τραχανάς και χυλοπίτες!!


Εντάξει, ανυπομονώ να φτιάξω διάφορα με αυτά τα καλούδια!! Αλλά, έπρεπε με κάποιο τρόπο να θυμάμαι τι είναι το κάθε τι, αλλά και ημερομηνία παρασκευής!! Για να γράψω πάνω στο βάζο με μαρκαδόρο το απέκλεισα, δεν μου αρέσει καθόλου ... Δεν έχω άλλο αυτοκόλλητο μαυροπίνακα (κάτι που είχα κάνει στα υπόλοιπα βαζάκια που έχω και σας είχα δείξει εδώ) οπότε ...

Τρίτη, 25 Αυγούστου 2015

Λίστα για τα ψώνια! Πανικός;

5:07 μ.μ. 0 Comments

Παραδέξου το ...είτε δεν κάνεις ποτέ λίστα για τα ψώνια είτε πάντα κάτι ξεχνάς! Σου προτείνω λοιπόν μερικούς τρόπους για να μην ξεχνάς τίποτα!

Λίγο έως πολύ, συνήθως πάμε σε ένα συγκεκριμένο πολυκατάστημα για να προμηθευτούμε τα πράγματα του μήνα ή της εβδομάδας. Οπότε, ξέρουμε και που βρίσκεται το κάθε τι στο περίπου τουλάχιστον, σε ποιο διάδρομο ή όροφο.
Μπορούμε λοιπόν να ξεκινήσουμε και να σημειώνουμε πράγματα με βάση τον όροφο ή τον διάδρομο, και με την σειρά σημειώνουμε τα υπόλοιπα.

Για παράδειγμα, στο πολυκατάστημα που συνηθίζουμε να ψωνίζουμε, έχει 3 ορόφους. Στον 3ο είναι η καφετέρια, ο παιδότοπος, το βιβλιοπωλείο και τα παιχνίδια. Στον 2ο τα είδη υγιεινής, χαρτικά, απορρυπαντικά, ρούχα, ηλεκτρικά. Στον 1ο όλα τα υπόλοιπα.
Συνήθως λοιπόν, ξεκινάμε από τον 2ο όροφο.
Έτσι στο χαρτί ξεκινάω και γράφω πρώτα αυτά που θα βρω στον 2ο όροφο και σχεδόν με την σειρά των διαδρόμων που θα τα βρω.
Κατά τον ίδιο τρόπο, συνεχίζω στον 1ο όροφο.

Θα πείτε ότι ίσως είμαι υπερβολική... αλλά για σκεφτείτε το λίγο. Είναι θέμα οργάνωσης. Γλυτώνεις χρόνο αρκετό όταν τα έχεις βάλει όλα σε τάξη από πριν και δεν ψάχνεσαι κάθε φορά για το που και το τι. Με τον καιρό βέβαια, έχοντας ένα τέτοιο πλάνο, συνηθίζεις και πας αυτόματα. Αλλά, ένα μυαλό έχουμε και πολλές φορές ξεχνάμε! Και πολλές φορές αυτό που ξεχνάμε είναι τόσο σημαντικό που αναγκαζόμαστε να κάνουμε την διαδρομή σπίτι-πολυκατάστημα -στην καλύτερη περίπτωση, ή να συμβιβαστούμε σε κάποιο άλλο κατάστημα πιο κοντά μας, να το πληρώσουμε και πιο ακριβά. Γιατί να μπαίνουμε σε τέτοια ταλαιπωρία;
Είναι τόσο απλό ...οργάνωση!

Είμαι του παραδοσιακού τρόπου και προτιμώ το χαρτί & μολύβι. Αλλά υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εκμεταλλευτείτε προγράμματα στον υπολογιστή, όπως το excel, ή το word. Ή ακόμη να φτιάξετε ή να κατεβάσετε φόρμα για τα ψώνια!


Μια τέτοια λίστα μπορείτε να την κατεβάσετε από το Anthomeli!

Εάν επιλέξετε να φτιάξετε μια φόρμα δικιά σας, θα σας συμβούλευα αντί να περιοριστείτε και να σχεδιάσετε απλά έναν πίνακα, να φτιάξετε μία λίστα προϊόντων που χρησιμοποιείτε στο σπίτι σας, ώστε να έχετε μόνιμα γραμμένα τα πράγματά σας, τακτοποιημένα σε στήλες ανάλογα το που βρίσκονται στο πολυκατάστημα που επισκέπτεστε, και να επιλέγεται κάθε φορά τι θέλετε με ένα "τικ".

Για εσάς που είστε φαν των εφαρμογών, μπορείτε να κατεβάσετε εφαρμογές που έχουν σχεδιαστεί για αυτόν τον σκοπό στο κινητό ή στο tablet σας. Φυσικά... μην ξεχάσετε να το έχετε μαζί σας στα ψώνια!

Εφαρμογή που βρήκαμε:
 
~ Make your list
Στον tablet ή στο κινητό σας, θα βρείτε αρκετές που θα ταιριάζουν στην συσκευή σας.

Βέβαια, εάν το πολυκατάστημα διαθέτει ηλεκτρονικό κατάστημα, μπορείτε και από εκεί να βοηθηθείτε κάνοντας μία λίστα για ψώνια και στην συνέχεια να την τυπώσετε! Έτσι τα πράγματα είναι πολύ πιο εύκολα σίγουρα!

...Εντάξει παραδέχομαι ότι είναι σπάνιες οι φορές που έχουμε πάει για ψώνια και έχουμε φύγει ΜΟΝΟ με αυτά που έχουμε στην λίστα! Αλλά, ακόμη πιο σπάνιες οι φορές που έχουμε ξεχάσει κάτι, κι αυτό ήταν ευτυχώς μη-σημαντικό!

Ελπίζω να σας βοήθησα κάπως και να σας έδωσα ιδέες για το πως μπορείτε να οργανωθείτε στο θέμα αυτό! Θα χαρώ να μάθω εάν ακολουθήσατε κάποιες από αυτές τις συμβουλές, εάν τις βρήκατε χρήσιμες, ή ακόμη κι αν βρήκατε ένα δικό σας τρόπο οργάνωσης!

 

Τετάρτη, 19 Αυγούστου 2015

Social media speculation

11:39 π.μ. 2 Comments

Για να φανταστούμε λίγο πως θα ήταν η ζωή μας χωρίς τα μέσα-μαζικής-δικτύωσης... ή ακόμη καλύτερα ας θυμηθούμε! Γιατί οι περισσότεροι από εμάς, έχουμε ζήσει την προ-διαδικτύου εποχή και, καλώς ή κακός, κάνουμε συγκρίσεις.

Κάποιοι είναι υπέρ κάποιοι είναι κατά.
Πολλοί -δυστυχώς, για εμένα τουλάχιστον- έχουν μπει στο τρυπάκι της τόσο μεγάλης αυτοπροβολής των ίδιων αλλά και της οικογένειάς τους. Σε όλα τα μέσα-μαζικής-δικτύωσης ενημερώνουν συνεχώς για το τι, και το πως, και με ποιους.

Από την άλλη, τα μέσα-μαζικής-δικτύωσης προσφέρουν γρήγορα και πολλές πληροφορίες για οποιοδήποτε θέμα, εφ' όσον τα χρησιμοποιούμε για έναν τέτοιο σκοπό. Ακόμη κι εμείς, ως bloggers, ή τουλάχιστον εγώ σαν blogger, έχω προβληματιστεί αρκετές φορές.

Έχω μπει στο τρυπάκι πολλές φορές να διαγράψω λογαριασμούς και να αφήσω το blog όσο πιο απλό γίνεται. Με τις αναρτήσεις του και μόνο αυτό. Σκέφτομαι πως όλο και κάπου ξεφεύγει το θέμα και δεν μου αρέσει. Κάτι δεν μου αρέσει. Κι όλο προσπαθώ να βρω την μέση, αυτή που θα με κάνει να νιώθω ασφαλής, ότι προσφέρω κάτι τόσο σε εμένα όσο και σε άλλους. Αλλά, από την άλλη, μήπως το αναλύω πολύ;


Βλέπεται είναι στον χαρακτήρα μου να αναλύω πάντα τα πάντα. Έχω κάνει βελτίωση σε αυτό το κομμάτι και δεν τρελαίνομαι όσο παλαιότερα. Απλά αναρωτιέμαι μήπως τελικά δεν έχουμε βρει την ισορροπία μας ακόμη σε όλο αυτό που λέγεται "προβολή" και "μέσα-μαζικής-δικτύωσης". Έχουμε εξαρτηθεί τόσο πολύ;

Θυμηθείτε πως παλαιότερα στέλναμε ευχετήριες κάρτες μέσω ταχυδρομείου. Τώρα, με το πάτημα ενός κουμπιού έχουμε στείλει ταυτόχρονα και γρήγορα και ανέξοδα, ευχές, γράμματα, φωτογραφίες, χάρις στο email ή τα μέσα-μαζικής-δικτύωσης.  Κι αυτό είναι το λιγότερο.

photo via http://kidshealth.org/parent/positive/family/social-media-smarts.html

Τα παιδιά μας μεγαλώνουν με αυτό τον τρόπο ζωής. Πρόσφατα είχε βρει ο γιος μου το συρτάρι όπου φυλάω τις κασέτες, ναι ναι τις παλιές παραδοσιακές κασέτες κασετόφωνου, και με ρώτησε τι είναι. Νόμιζε πως θα το βάλει στο dvd player και θα δει ταινία. Δυστυχώς όμως, δεν έχω πλέον το παραδοσιακό κασετόφωνο για να του δείξω πως απολάμβανα τότε στην ηλικία του παραμύθια του κασετόφωνου!

Η δύναμη του πατήματος αυτού του μικρού κουμπιού και ο λόγος που το χρησιμοποιούμε κάνει αυτή τη μεγάλη διαφορά.
Ίσως μας λείπει και η παιδεία, και η εκπαίδευση στην σωστή χρήση του διαδικτύου. Μας δώσανε αυτό το "νέο παιχνίδι" χωρίς οδηγίες χρήσης και εμείς το υπέρ-καταναλώνουμε. Μόλις τα τελευταία λίγα χρόνια έχουν ξεκινήσει δειλά πολύ δειλά να εκπαιδεύουν και να ενημερώνουν για την σωστή και ασφαλή χρήση του διαδικτύου.

Η ζημιά όμως έχει ήδη γίνει;



 

Τρίτη, 11 Αυγούστου 2015

Τάρτα με κρεμμύδια!

1:53 μ.μ. 5 Comments
Μόλις την έβγαλα από τον φούρνο! Έχει πάρει ένα υπέροχο χρώμα!
Και από μυρωδιά απλά τα σπάει!

Ο γιος μου τρελαίνετε για κρεμμύδια! Όχι από πάντα... αλλά το τελευταίο χρόνο και ειδικά τελευταίο διάστημα δεν υπάρχει περίπτωση να μην βάλουμε κρεμμύδια στην σαλάτα!

Κυριακή, 9 Αυγούστου 2015

Welcome rock

11:43 π.μ. 1 Comments
Κάπου εδώ είχα κολλήσει...
Λοιπόν, παλαιότερα όποτε επισκεπτόμασταν μια παραλία με πέτρες, γυρίζαμε με πολλές πέτρες σπίτι. Πέτρες με περίεργο σχήμα, ή εντελώς λείες. Κάποιες τις ζωγραφίζαμε, κάποιες απλά δεν βρήκαν ποτέ την θέση τους. Μιλάμε για πολύ καιρό πριν!

Ήταν η τυχερή ημέρα μιας πετρούλας την οποία ξεκίνησα αμέσως αφού μου ήρθε η ιδέα για το τι θα κάνω και που θα την βάλω μετά.

Αφού της πέρασα και από τις δυο μεριές, λίγο βερνίκι, άρχισα να ζωγραφίζω τα γράμματα πρώτα... σιγά σιγά άρχισα τα αφηρημένα σχέδια που τόσο που αρέσουν τριγύρω...
Σε κάποια σημεία είχα κολλήσει η αλήθεια, δεν ήξερα τι να βάλω για να δείχνει όμορφο. Την άφησα για λίγο και την ξανά έπιασα μετά.

Αφού ολοκλήρωσα τα σχέδια και θεώρησα ότι δεν υπάρχει τίποτα άλλο για να κάνω, πέρασα ένα στρώμα λεπτό βερνίκι και άφησα να στεγνώσει καλά.
Πλέον στολίζει την είσοδο στο σπίτι!



Πως σας φαίνεται ολοκληρωμένη;

Σάββατο, 1 Αυγούστου 2015

Το μενού μας, 01 -07 Αυγούστου

1:46 μ.μ. 0 Comments
Μπήκαμε στον Αύγουστο! Ο αγαπημένος μου μήνας ...μιας και έχω και τα γενέθλιά μου αλλά και τον 15αύγουστο γιορτάζουν αγαπημένα μου πρόσωπα! Δεν ξέρω κατά πόσο αυτόν τον μήνα θα είμαστε συνεπείς στο εβδομαδιαίο μας μενού... ήδη "χάσαμε" 2 εβδομάδες -νομίζω-, αλλά βλέπετε το Καλοκαίρι συμβαίνει να είμαστε πιο χαλαροί!

Απολαύστε το νέο μενού, με επιλεγμένες συνταγές που θα βρείτε στα link και προσαρμόστε ανάλογα με τα γούστα σας!
Καλό Αυγουστιάτικο μήνα να έχουμε!