Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2017

www.neagi.gr, Κοινωνικός Συνεταιρισμός


Στην προσπάθεια να κάνουμε την καθημερινότητά μας λίγο πιο εύκολη υπόθεση, έρχεται να προστεθεί το www.neagi.gr, Κοινωνικός Συνεταιρισμός, με ολόφρεσκα, ελληνικά προϊόντα! Ουσιαστικά μια προσπάθεια κοινωνικού συνεταιρισμού Ελλήνων παραγωγών κατευθείαν στην πόρτα μας!

Κυριακή, 15 Ιανουαρίου 2017

Το μενού μας!!! 16/01-22/01


"Τι θα μαγειρέψουμε αύριο;"

Απλή καθημερινή ερώτηση κάθε νοικοκυράς....που εμείς στο "Kalli's blog" δώσαμε την απάντηση! Και την δίνουμε κάθε εβδομάδα, οργανώνοντας έτσι το τραπέζι όλης της εβδομάδας, το κολατσιό των παιδιών για το σχολείο, το επιδόρπιο που θα γλυκάνει τα απογεύματα μας ή θα κεράσουμε σε μια γιορτή!!!
Γιατί πολύ απλά...
"το  Kalli's blog κάνει την καθημερινότητα σας καλύτερη"



Δευτέρα 16/01

Κοτόπουλο αλά κρεμ
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Τρίτη 17/01

Χωριάτικα λουκάνικα με πικάντικες φακές
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Τετάρτη 18/01

Σουφλέ με λαχανικά
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)





Πέμπτη 19/01

Κοτόσουπα "γιουβαρλάκια" με λαχανικά
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Παρασκευή 20/01

Πέρκα γκρατέν
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Σάββατο 21/01

Πίτσα σπιτική και εύκολη
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Κυριακή 22/01

Μουσακάς ελαφρύς με πουρέ μελιτζάνας
(την  συνταγή θα βρείτε εδώ)




Επιλογή για βραδινό

Ομελέτα φούρνου με κατίκι και ντομάτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




"Το γλυκό μας"

Τεμπελομηλόπιτα
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




"Η λιχουδίτσα μας"

Μπισκότα βρώμης με μήλο
(την συνταγή θα βρείτε εδώ)




Tips μαγειρικής



Λέμε να επιχειρήσουμε και να κάνουμε την καθημερινότητα ακόμη πιο εύκολη! Τώρα μπορείτε να δείτε συγκεντρωμένες τις επιλογές μας για το μενού της εβδομάδας σε μια σελίδα, αλλά και να την τυπώσετε! Βάλτε την στο ψυγείο, σε σημείο που μπορείτε ανά πάσα στιγμή να δείτε το μενού!
Εμείς συμπληρώσαμε τις επίσημες γιορτές! Εσείς, σημειώστε απάνω ραντεβού, γιορτές, πράγματα που πρέπει να θυμάστε και οργανωθείτε για την εβδομάδα που ξεκινά από αύριο!

Ελπίζουμε να ας αρέσει αυτή η ιδέα και φυσικά αναμένουμε τα σχόλιά σας για να γίνει ακόμη πιο λειτουργική! 




Σάββατο, 14 Ιανουαρίου 2017

It's Pockee!


Είμαστε εδώ για να σας προτείνουμε την πιο super εφαρμογή για εξοικονόμηση χρημάτων για αγορές προϊόντων από τα περισσότερα super market! Η εφαρμογή Pockee ήρθε για να μας επιστρέψει χρήματα!

Πέμπτη, 12 Ιανουαρίου 2017

"Κοτόπουλο αλά κρεμ"


Ένα κοτόπουλο σχεδόν πάντα υπάρχει στο σπίτι.
Μαγειρεύεται εύκολα,γρήγορα και με πολλούς τρόπους. 
Σήμερα θα το φτιάξουμε "αλά κρεμ" και θα το συνοδεύσουμε με ρύζι basmati!!!

Υλικά

2 φιλέτα κοτόπουλο(από στήθος)
1 μέτριο κρεμμύδι
τριμμένο σκόρδο
αλάτι-πιπέρι
καπνιστή πάπρικα
ελαιόλαδο
1/2 ποτηράκι λευκό κρασί
500 ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρά κομματάκια,κατά προτίμηση μπαστουνάκια.


 Το τοποθετούμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι και καπνιστή πάπρικα και το αφήνουμε να μαριναριστεί (περίπου 1/2 ωρίτσα).
Σε ένα μεγάλο τηγάνι αντικολλητικό, ρίχνουμε το κοτόπουλο και ξεκινάμε να το σωτάρουμε, φροντίζοντας να πάρει "χρώμα" από όλες του τις μεριές.
 Έπειτα προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι,το τριμμένο σκόρδο και μόλις μαλακώσει και αυτό "σβήνουμε" με το κρασάκι μας.
Αφήνουμε να εξατμιστεί και να πιει ότι υγρά έχουν μείνει και τέλος ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας αργά και διαρκώς μέχρι να πήξει η σάλτσα μας.
Σερβίρουμε με ρύζι basmati, που δίνει την δική του πινελιά με το ιδιαίτερο άρωμά του!!!



"Βόρειο Σέλας", της Jennifer Donnely από Εκδόσεις Διόπτρα


Έχω βαλθεί να γνωρίσω την Jennifer Donnelly. Μετά την "Γέφυρα των Μυστικών" και "Επαναστατημένες ζωές" μου κίνησε την περιέργεια και πάω από το τελευταίο της βιβλίο προς τα πίσω, προς τα πιο παλιά. Φτάσαμε στο "Βόρειο Σέλας", ένα μυθιστόρημα βασισμένο σε αληθινά γεγονότα, στον φόνο μιας νέας γυναίκας, που συγκλόνισε την τότε κοινωνία του προηγούμενου αιώνα.